Gesundheit verstehen. Ernährung individuell gestalten.

Ernährung war nicht der Anfang – Gesundheit schon.

MEIN WEG ZU ALIVIDA

Mein beruflicher Weg begann mit einer Ausbildung zur Physiotherapeutin. Schon damals wollte ich unbedingt Menschen unterstützen und zu mehr Lebensqualität verhelfen.

Mein Interesse verlagerte sich zunehmend auf die Prävention und speziell die Rolle der Ernährung. Deshalb studierte ich Ökotrophologie mit dem Schwerpunkt Humanernährung und anschließend in England Public Health Nutrition.

Damit kamen zwei Perspektiven zusammen, die meine Arbeit bis heute prägen: der Blick auf den einzelnen Menschen – und die Frage, wie sich gesundheitsfördernde Ernährung unter ganz realen Alltagsbedingungen umsetzen lässt.

VON DER WISSENSCHAFT IN DEN ALLTAG

Nach meinem Studium arbeitete ich als Projektleitung bei der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Oberfranken. Dort beriet ich Schulen und Caterer und beschäftigte mich intensiv damit, wie sich wissenschaftliche Ernährungsempfehlungen in der Praxis umsetzen lassen. Unter anderem entwickelte ich eine Leitlinie zur regionalen Schulverpflegung für Bayern.

Später führte mich mein Weg nach Berlin in den Bereich Digital Health. Dort war ich an der fachlichen Entwicklung verschiedener digitaler Gesundheits- und Coachingprogramme mitbeteiligt, wie z.B. einer App für Menschen mit Reizdarmsyndrom. Hier arbeitete ich auch direkt ernährungstherapeutisch mit den Nutzer*innen.

Und genau dort wurde für mich besonders deutlich, welchen Stellenwert Verdauungsbeschwerden im Leben eines Menschen einnehmen können.

Nebenher war ich in der betrieblichen Gesundheitsförderung, sowie über mehrere Jahre als Gastdozentin für Ernährungsmedizin an der Universität Bayreuth tätig.

Diese unterschiedlichen Tätigkeiten haben meinen Blick auf Ernährungsberatung geprägt:

Wissenschaftliche Empfehlungen sind wichtig. Entscheidend ist aber, was davon für den einzelnen Menschen relevant ist – und wie es sich tatsächlich in ihren Alltag integrieren lässt.

WARUM DARMGESUNDHEIT?

Weil Beschwerden weit über den Bauch hinausgehen können.

In der Arbeit mit Menschen mit Reizdarm und anderen Verdauungserkrankungen habe ich erlebt, wie hoch der Leidensdruck durch diese Beschwerden sein kann.

Es geht eben nicht nur um Blähungen, Bauchschmerzen, Durchfall oder Verstopfung.

Es geht um die Frage, ob man sich traut, essen zu gehen. Um die nächste Toilette auf einer Reise. Um Lebensmittel, die vorsichtshalber vom Speiseplan verschwinden. Um Einladungen, die plötzlich kompliziert werden. Und um die ständige Frage:

„Was kann ich eigentlich noch essen?“

Gleichzeitig habe ich gesehen, was eine individuell abgestimmte Begleitung bewirken kann.

Nicht durch immer neue Verbote – sondern durch Verstehen, gezielte Veränderungen und die schrittweise Rückkehr zu mehr Sicherheit und Vielfalt beim Essen.

Diese Erfahrungen haben meinen heutigen Schwerpunkt auf Darmgesundheit und Verdauungsbeschwerden entscheidend geprägt.